En tant que Second de cuisine (H/F/X), vos tâches sont les suivantes :
- Vous participez à l’élaboration des menus avec le chef cuisinier;
- Vous préparez les produits et mettez en place les matériels de cuisine;
- Vous participez à la gestion des stocks et des commandes;
- Vous vérifiez la qualité de la marchandise entrante;
- Vous produisez, valorisez et vérifiez le goût, la qualité et la présentation des préparations;
- Vous respectez les procédures et la réglementation en matière de sécurité et d’hygiène alimentaire;
- Vous repérez et signalez les dysfonctionnements.
En tant que Second de cuisine (H/F/X) :
- Vous possédez une expérience de minimum 3 ans dans une fonction similaire;
- Vous avez de bonnes connaissances des règles d'hygiène HACCP;
- Vous êtes dynamique, proactif, sérieux, méthodique et autonome;
- Vous aimez travailler en équipe;
- Vous êtes résistant au stress;
- Vous êtes flexible et prêt à travailler tous les jours (excepté le mardi et le mercredi).
Nous vous offrons un contrat CDI.
123cdi est un Groupement d'employeurs multisectoriel qui sélectionne et engage des travailleurs sous contrat de travail pour les mettre à disposition de ses entreprises-membres.
Nos valeurs sont Passion, Ecoute & Communication, Professionnalisme et Esprit d’Equipe.
Quelques témoignages sur notre site : Vidéos
Employeur
Notre client est actif sur la région de Liège dans le secteur des jeux de hasard, terrestres ou en ligne.
Date de début
08.03.2023
Référence
#12E01128
Lieu
4900 Spa
Personne de contact
Lisa Evans